Froid commercial maîtrisé – l’intérêt d’un régulateur de froid

 Chambres froides, vitrines réfrigérées : comment réduire leur consommation électrique ? Focus sur les régulateurs de froid intelligents, des alliés économiques et écologiques.

Froid commercial maîtrisé : l’intérêt d’un régulateur de froid

Au-delà de l’éclairage, les entreprises cherchent à réduire toutes leurs consommations énergétiques. Pour celles qui ont des besoins en réfrigération (hôtels, restaurants, supermarchés, industries agro, etc.), le poste froid commercial pèse lourd sur la facture d’électricité. Un régulateur de froid est un dispositif qui permet d’optimiser le fonctionnement des équipements frigorifiques (chambres froides, congélateurs, vitrines, climatiseurs…), afin de consommer moins tout en maintenant la même performance de refroidissement. LedX Energie propose ce type d’appareil, voyons comment il fonctionne et quels bénéfices en attendre.

Comment fonctionne un régulateur de froid ? – Il en existe plusieurs technologies, mais prenons l’exemple d’un régulateur de condenseur. Les systèmes de froid fonctionnent par cycles : un compresseur s’allume pour produire du froid, puis s’éteint, etc., en maintenant la température autour d’un point de consigne. Souvent, ces cycles ne sont pas optimisés et l’équipement fonctionne plus que nécessaire (par exemple, un frigo qui refroidit trop, puis doit s’arrêter, puis redémarrer fréquemment). Un régulateur électronique vient se brancher sur le système et lisse le fonctionnement du compresseur. En ajustant la pression de condensation ou la vitesse du compresseur, il permet de réduire les pics de consommation. Concrètement, l’appareil va faire en sorte que le groupe froid tourne de manière plus continue mais à puissance réduite, plutôt que par à-coups à pleine puissance. Cela améliore le rendement global et évite des dépenses électriques inutiles.

Les économies d’énergie réalisables – Selon le type d’installation, on observe souvent 10 à 20% d’économie sur la consommation électrique du froid grâce à un tel régulateur. Par exemple, une chambre froide professionnelle qui consomme 1000 € d’électricité par an pour son compresseur pourrait réduire ce coût à 800-900 € avec l’appareil, tout en gardant la même température intérieure en permanence. Sur des gros équipements (supermarchés, entrepôts frigorifiques), l’enjeu est encore plus conséquent, plusieurs kW peuvent être sauvés. L’autre avantage, c’est la stabilité : la température est plus précise, ce qui est bon pour la conservation des denrées (moins de fluctuations).

Réduction de l’usure et maintenance – En plus des économies d’énergie, un compresseur qui ne subit pas des démarrages incessants va s’user moins vite. Les démarrages sont des phases stressantes pour les moteurs électriques (fort courant d’appel, échauffement). En les diminuant, on prolonge la durée de vie du matériel de froid. Il y a aussi moins de risques de surchauffe ou de givrage inopiné. Donc, indirectement, on fait des économies sur la maintenance et le remplacement de pièces. C’est un bénéfice parfois sous-estimé mais très réel.

Installation simple, amortissement rapide – Les régulateurs de froid disponibles sur le marché sont généralement rétrofit : cela signifie qu’on peut les installer sur une machine existante, sans tout changer. Le technicien qualifié les installe en parallèle sur le système de contrôle du compresseur. C’est assez rapide (parfois en moins d’une demi-journée l’installation est faite). Au niveau coût, ce ne sont pas des équipements très chers, surtout rapporté aux économies annuelles. Typiquement, l’amortissement se fait en 1 à 3 ans grâce aux économies d’électricité. Et en prime, ces appareils peuvent bénéficier aussi de primes CEE (car ce sont des opérations d’économie d’énergie standardisées). Ainsi, comme pour l’éclairage LED, on peut avoir une subvention pour en équiper son installation frigorifique.

Pour quels équipements ? – Sont principalement concernés : les chambres froides positives ou négatives, les centrales froides de supermarchés, les refroidisseurs d’eau (chillers), les vitrines et congélateurs de superettes, voire les climatiseurs industriels. En revanche, sur de très petits frigos (type frigo domestique), ça n’a pas trop de sens individuel, mais une chaîne de magasins avec 100 vitrines réfrigérées peut le considérer en global. Il est toujours bon de faire un audit énergétique du froid pour voir où sont les gros consommateurs et si un régulateur apporterait un gain significatif.

Allier éclairage LED et froid optimisé – Dans une supérette par exemple, l’éclairage (néons, spots) et les frigos sont les deux plus gros postes de consommation. Passer en LED d’un côté, et mettre des régulateurs sur les frigos de l’autre, permet de réduire drastiquement la facture d’électricité globale du magasin. On parle de potentiellement -40% sur l’éclairage et -15% sur le froid, donc cumulativement une très belle économie. Ce sont des actions complémentaires dans un plan de baisse des coûts énergétiques.

En résumé, un régulateur de froid est un petit boîtier intelligent qui peut faire de grandes choses pour votre portefeuille et pour la planète. En optimisant la consommation des équipements frigorifiques, il réduit les dépenses d’énergie et prolonge la vie des machines. Si votre entreprise utilise beaucoup de froid, il vaut la peine de s’y intéresser. LedX Energie peut vous accompagner pour identifier les opportunités d’économie sur votre chaîne de froid, et installer ces dispositifs en complément de l’optimisation de votre éclairage et autres usages énergétiques.